マッロレッドゥズのカルロフォルティーナ
今日のレシピは、マッロレッドゥズとペスト・ジェノベーゼのカルロフォルティーナです。 イタリア、サルデ …
フレッシュバジルが香る ペスト・ジェノベーゼ
今日のレシピはパスタソースの定番、ペスト・ジェノベーゼです。 40種類ほどあるバジルですが、今回使用 …
サルシッチャとサフランのマッロレッドゥズ
今日のレシピは、サルシッチャとサフランのマッロレッドゥズです。 レシピはイタリア、サルデーニャ島の中 …
からすみスパゲッティ
今日のレシピは、イタリア、サルデーニャ島の郷土料理、からすみスパゲッティです。 ボラの卵、からすみ（ …