ズッキーニのカルパッチョ
今日のレシピは、ズッキーニのカルパッチョです。 “カルパッチョ”の語源は、牛 …
ツナと夏野菜の大麦サラダ
今日のレシピは、ツナと夏野菜の大麦サラダです。 お米に食感が似ている大麦をツナと夏野菜をたっぷりと加 …
イタリアの美味しい前菜 牛肉のブレザオラ
今日のレシピは、上質なオリーブオイルとレモンを使った、家庭で簡単に出来るブレザオラのアレンジです。 …
グリーンピースのフリッタータ
今日のレシピは、イタリアンオムレツ、グリーンピースのフリッタータです。 フリッタータはスペインのトル …