じゃが芋とミントのラビオリ クルルジョネス
今日のレシピは、イタリア・サルデーニャ島の郷土料理、じゃが芋とミントのラビオリ、クルルジョネス（クル …
ムール貝の白ワイン蒸し
今日のレシピは、ムール貝の白ワイン蒸しです。 ７月頃から出回り９月から１２月頃が最盛期のムール貝は安 …
ビーツとズッキーニのクスクスサラダ
今日のレシピは、ビーツとズッキーニのクスクスサラダです。 生野菜を沢山使った彩り鮮やかなビーツとズッ …
いんげん豆とじゃが芋のサラダ ヨーグルトソース
今日のレシピは、いんげん豆とじゃが芋のサラダとヨーグルトソースです。 イタリア家庭料理には、インゲン …