ラム肉と野菜の白ワイン煮込み
今日のレシピは、ラム肉と野菜の白ワイン煮込みです。 ラム肉をじゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリなどの香 …
手作りニョッキ ボンゴレとエリンギのソース
今日のレシピは、手作りニョッキとボンゴレ（あさり）とエリンギのソースです。 ボンゴレとにんにくをイタ …
鶏肉とパプリカのローマ風煮込み
今日のレシピは、イタリア・ローマの郷土料理、鶏肉とパプリカの煮込みです。 レシピの隠し味はひと手間を …
牛すね肉のスペッツァティーノ 白ワインソース
今日のレシピは、白ワインソースで煮込んだ、牛すね肉のスペッツァティーノです。 イタリア家庭料理の定番 …