マルチェッロのカルボナーラ
今日のレシピは、オーソドックスなカルボナーラです。 数あるパスタレシピの中でも有名で、多くの人々に愛 …
アーティチョークのタリアテッレ
今日のレシピは、生のアーティチョークをたっぷりと使ったタリアテッレです。 アーティチョークのシーズン …
オレキエッテとチーメ・ディ・ラーパ
今日のレシピは、オレキエッテとチーメ・ディ・ラーパです。 チーメ・ディ・ラーパ(Cime di Ra …
フェットチーネのボスカイオーラ
今日のレシピは、フェットチーネのボスカイオーラです。 細平麺でしっかりとした歯ごたえが美味しいフェッ …