洋茄子のトルティーノ
今日のレシピは、洋茄子のトルティーノです。 両面をしっかりとグリルした茄子と薄くスライスしたフレッシ …
行者にんにくとアスパラのフリッタータ
今日のレシピは、行者にんにくとアスパラのフリッタータです。 レシピでは旬のアスパラとフダンソウをたっ …
アーモンドとルッコラペーストの大麦サラダ
今日のレシピは、アーモンドとルッコラペーストの大麦サラダです。 精白玉麦はヨーロッパでも昔から人々の …
イタリアの肉団子 ポルペッテのトマトソース煮込み
今日のレシピは、イタリア家庭料理の定番、ポルペッテのトマトソース煮込みです。 レシピのポイントは、は …