うさぎ肉の白ワイン煮込み
今日のレシピは、うさぎ肉の白ワイン煮込みです。 基本の味付けは白ワインと塩のみ。 ウサギ肉を、セロリ …
ポルペッテの白ワインソース
今日のレシピはイタリアの肉団子、ポルペッテの白ワインソースです。 パン粉を沢山加えて、小さなポルペッ …
ストロッツアプレティと白ワインのラグーソース
今日のレシピは、ストロッツアプレティと白ワインのラグーソースです。 粉、水、塩で練っただけのとてもシ …
ムール貝の白ワイン蒸し
今日のレシピは、ムール貝の白ワイン蒸しです。 ７月頃から出回り９月から１２月頃が最盛期のムール貝は安 …